Mountain High

Tobulas šviežių vaisių skonis ir intensyvus poskonis.

Šalis: Peru, Honduras

Regionai: Cajamarco, Montecillo

Kooperatyvai: Nedideli šeimos augintojų kooperatyvai

Aromatas: Žiedų

Skonis: Tobulas šviežių vaisių skonis ir intensyvus poskonis

Pirminis apdirbimas: Plautas metodas, džiovintos saulėje po drobės palapine ir atviroje terasoje

Aukštis: 1 300–1 800 m.v.j.l.

Porūšis: Caturra, Catuai, Typica, Pacas

Kiti duomenys: 100 % Arabica. Kavos pupelės. Fairtrade ir EU Organic sertifikuota.

Patariame mėgautis su: konditerijos gaminiais, šokolado, migdolų ir riešutų desertais. Idealiai tinka su kalvadosu ir sendintu romu.